A 17ª edição da Mostra das Sopas Tradicionais do Mosteiro, concelho de Oleiros, voltou a ser um sucesso. O evento, organizado pelo Grupo Maltêz e Desportivo do Mosteiro, juntou 13 sopas que foram servidas às centenas de pessoas que passaram pelo Pavilhão Gimnodesportivo do Mosteiro.
A Mostra decorreu no sábado passado, 3 de Maio, e teve a particularidade de envolver a comunidade na preparação das sopas.
De entre as muitas e variadas sopas, destaque para a Sopa da Castanha, um prato muito importante na zona, que, em tempos, substituiu o pão e a batata.
José Silva, presidente da direção do Grupo Maltêz e Desportivo do Mosteiro, com 45 anos de existência, faz um balanço positivo de mais uma edição. “As sopas esgotaram. Foram centenas as pessoas que vieram à Mostra. Foi das edições com mais afluência de público, venderam-se mais de 1200 malgas das mais diversificadas sopas”, indica o dirigente.
O Presidente da Câmara Municipal de Oleiros, Miguel Marques, assim como o Presidente da Junta de Freguesia do Mosteiro, Fernando Alves, marcaram presença na Mostra de Sopas Tradicionais, que tiveram a animação do Rancho Folclórico e Etnográfico de Cernache do Bonjardim, da Tuna Sénior de Oleiros e Miguel Agostinho.
A mostra contou com os apoios do Município de Oleiros e da Junta de Freguesia do Mosteiro.
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