O Food4Sustainability, em parceria com a Cooperativa Agrícola de Zebreira (CAZ), promove a ação de formação “Do Azeite à Terra: Qualidade, Sustentabilidade e Regeneração no Olival da Zebreira”, que terá lugar nos dias 29 e 30 de Agosto, das 09:00 às 17:30 horas, em formato presencial, na vila de Zebreira.
A iniciativa pretende capacitar produtores e técnicos para práticas agrícolas regenerativas e circulares, com foco na valorização do azeite local e na redução do uso de químicos de síntese, como herbicidas, adubos e fitofármacos. Destinada a cooperantes da CAZ, agricultores, técnicos, estudantes e consumidores conscientes, a formação abordará temas como: • Melhoria da qualidade e estabilidade do azeite; • Aplicação de biosoluções práticas, como biofertilizantes, bioestimulantes e métodos de biocontrolo; • Valorização do azeite da Zebreira como produto regenerativo e diferenciado; • Benefícios dos olivais tradicionais, com destaque para a saúde humana e ambiente.
As inscrições decorrem até 15 de Agosto e têm o custo de 25€ para cooperadores da CAZ e 35€ para não cooperadores, incluindo almoço e coffee break. As inscrições podem ser feitas presencialmente, na sede da CAZ (Rua Nova da Prensa, 29 A – Zebreira), entre as 14h30 e as 17h00, ou por email para cazzebreira@gmail.com.
Com esta ação, o Food4Sustainability e a CAZ pretendem contribuir para a transição agroecológica, a resiliência dos sistemas alimentares locais e o desenvolvimento sustentável do território.
De referir que a Food4Sustainability tem 5 anos, tendo sido constituída em 16/10/2019 e a sua sede fica localizada na Zona Industrial de Idanha-a-Nova.
Desenvolve a sua atividade principal no âmbito de Outra investigação e desenvolvimento das ciências físicas e naturais.
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